隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

隔油池的分類

        隔油池按材質可分為：不銹鋼隔油池、碳鋼防腐隔油池、碳鋼噴塑隔油池、玻璃鋼隔油池等。

        隔油池按安裝方式分為：地上式隔油池、地埋式隔油池、吊裝式隔油池、提升隔油池等。

        按進水方式可分為：明溝式隔油池、管道式隔油池。

        按有無動力可分為：普通隔油池、自動隔油池、自動刮油隔油池等。

        隔油池根據格柵可分為：機械格柵隔油池、普通格柵隔油池等。

隔油池的隔油原理

        油類物質的密度一般都比水小，按在水中的存在狀態可將其分為可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒徑較大，可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入，以較小的流速流經池體，在流動過程中，密度小于水的油粒上升至水面，水從池的另一端流出。在池體上部設置集油管，收集浮油并將其導出池外。乳化油不能直接靜沉去除，需先破乳，將其轉化為可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解狀態，不能用隔油池去除。